Описание
Фузилли родом из северной Италии. Название происходит от слова “fuso”, с итальянского “веретено”, с помощью которого пряли шерсть. По форме фузилли напоминают три скрепленные вместе и закрученные по спирали лопасти, благодаря чему паста прекрасно удерживает соус. С фузилли невозможно ошибиться: они прекрасно сочетаются со всеми видами соусов. С этим видом пасты легко экспериментировать – результат всегда будет потрясающим. Фузилли лучше всего подходят к соусам на основе мяса или сыра, однако также прекрасно раскрывают свою индивидуальность в салатах: мелко нарезанные свежие овощи, специи, тунец, заправленные оливковым маслом, – идеальный вариант позднего ужина.