Описание
Данный сыр относится к полутвердым сырам. тесто сыра нежное и пластичное, рисунок на разрезе ажурный, состоит из угловатых глазков с россыпью дробленого грецкого ореха. терпкость и аромат грецких орехов отлично оттеняют нежный, сливочный вкус сыра, а также питательность орехов придаст хорошее настроение на целый день.
в кулинарии сыр с грецкими орехами рекомендуют сочетать с медом и употреблять как изысканный десерт. также его используют для приготовления основных блюд и салатов. сыр с грецкими орехами гармонично сочетается с белыми полусладкими винами.